【炒】字五行属 火
【炒】字拼音为chǎo, 部首为火, 笔画为8画, 笔顺为“丶ノノ丶丨ノ丶ノ”, 字形结构为左右, 可拆字为“火字旁加一个少”。
【炒】字本义为煎炒，火干。
【炒】字造字法为形声。从火，少声。 “炒”字的部首为“火”部。
【炒】字属《通用规范汉字表》用字。
炒 chǎo（ㄔㄠˇ）
（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
（二）、倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
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