【餡】字拼音为xiàn, 简体部首为飠, 简体笔画为16画, 篇目为戌集下, 字头为餡, 康熙笔画为17画, 部外笔画为8画, 部首为食部。
餡【 戌集下 】【 食部 】康熙筆画: 17画 部外筆画: 8画
《字彙》胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。
䭑【 卷五 】【 食部 】
嘰也。从食兼聲,讀若風溓溓。一曰廉潔也。力鹽切
(䭑)嘰也。口部曰。嘰、小食也。从?。兼聲。讀若風溓溓。風溓溓、未聞。禾部曰。稴讀若風廉之廉。葢同此。未識?是。力鹽切。七部。一曰廉絜也。一謂讀若廉潔之廉也。轉寫奪若字。
【餡】字造字法为形聲。从土,( kěn )聲。 “餡”字的部首为“飠”部。