【】字拼音为-, 简体部首为月, 简体笔画为20画, 篇目为未集下, 字头为?, 康熙笔画为22画, 部外笔画为16画, 部首为肉部。
【廣韻】一鹽切【集韻】徐廉切,音燅。【說文】於湯中爚肉。【玉篇】沈肉於湯中也。【廣韻】亦作爓。