【煑】字拼音为zhǔ, 简体部首为火, 简体笔画为12画, 篇目为巳集中, 字头为煑, 康熙笔画为13画, 部外笔画为9画, 部首为火部。
煑【 巳集中 】【 火部 】康熙筆画: 13画 部外筆画: 9画
《唐韻》章與切《集韻》掌與切,𠀤音渚。《說文》亨也。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑,辨膳羞之物。《爾雅·釋訓》是刈是濩濩煑之也。
又煑棗,地名。《戰國策》秦懼遽効煑棗。《註》屬濟隂冤句。《說文》或作䰞。《玉篇》亦作𤑨。